Jeg holder selv af et måltid med mange små retter – gerne 8-10 stykker. Men det tager en del tid at tilberede så mange forskellige ting, og derfor er det sjældent denne type måltid man byder sine gæster på. Tapasmenu med små retter er Hjælp! vi skal have gæsters mest populære. En sådan menu kunne indeholde:
- Røget laks med melonsalsa
- Tunmousse med masser af dild og kapers
- Hjemmelavede forårsruller
- Krydrede spanske kødboller
- Grillede grøntsager med friske urter
- Salater m limemarinerede æbler og sennepsdressing
- Humus med ristede krydderier
- Tomatsalat med krydrede afrikanske pølser
- Blomkålssalt m. esdragon og ristede mandler
- Tapenade
- Oliven med hvidløg og krydderier
- Ost med sødt og hjemmebagte kiks
- Tung chokoladekage
Vi leverer gerne til netop det antal personer du ønsker. Bed om et tilbud for flere eller færre end 10 personer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar